Putin u oklopu „Zil-41052“

Otvorene su diskusije ovih dana šta Srbija dobija posetom Putina ili šta Putin donosi Srbiji, osim priče o specijalnom automobilu „Zil-41052“  i ljubavi prema fudbalu.

Poseta ličnosti visokog rizika nekoj zemlji ima cenu. Koliko košta poseta Putina Srbiju?

Nije dovoljno što svaka takva ličnost ima svoj precizan  sistem mera zaštite, svaka poseta van domovine angažuje dodatnu silu lokalnih službi. Sve značajne ličnosti, svetski lideri proceduralno po pravilima službi koje brinu o njihovoj zaštiti standardno imali su i imaju specijalne automobile, koji, verovali ili ne,  putuju zajedno sa njima.

http://www.dailymail.co.uk/home/moslive/article-371165/All-Presidents-motors.html

Automobili iz serije “zil-41047”su legendarni, a jedan od njih je i “zil-41052”, kojim je najavljeno da će se  u toku posete Putin voziti Beogradom. Beograd je to vozilo već video u toku posete predsednika Rusije Medvedeva 2009.

http://en.wikipedia.org/wiki/ZIL-41047

Karakteristike

– „Zil-41052“ ručno izrađen za ruski državni vrh
– Oklopljen je čelikom debljine 10 mm i neprobojnim staklom debljine 41,5 mm
– Može da izdrži eksploziju granate i manji nuklearni udar
– Stakla na prozorima mogu da izdrže hice iz minobacača, snajpera i kalašnjikova
– Debljina krova od titana je 12 centimetara i on bi mogao da izdrži težinu tenka T-72
– Točkovi se automatski pretvaraju u gusenice kada vozilo naiđe na neravan teren
– Šasija je tako konstruisana da ne može da se prevrne
– Može da zaštiti putnike, čak i ako eksplodira mina ispod njega
– Maksimalna brzina do 195 kilometara na čas
– Sedam sedišta
– Težina 5.500 kilograma

Putin koristi i oklopni Mercedes Pullman 600 Guard (koji je oko 2 t lakši od ruskog “oklopnog” čuda).

http://www.classiccarsforsale.co.uk/classic-car-page.php/carno/87134

SSSR je proizveo samo 22 komada ZIL-41052, a po nekim izvorima sačuvano je 10.

Mogu se naći u slobodnoj prodaji , u jednom od oglasa cena za mašinu iz 1989. godine je $900.000, prodavac je iz Rusije. Kažu da je nekoliko već prešlo u privatne ruke, a jedan je kupila CIA.

U Rusiji-Moskvi je, takodje, na jednoj izložbi bio prikazan Putinov prvi automobil-zaporožec.

Udario ludak na ludaka

Teško je poverovati da će ovaj put uspeti isti scenario koji nije nikada do sada doneo stvarne dobre rezultate i najavljene (svete) ciljeve čak i da se zanemari –prihvati „kolateralna šteta“ o kojoj inicijatori i izvršioci vojnih akcija namenjenih sprečavanju ili umanjenju humanitarnih kriza i spasavanja stanovništva od represije tako lako govore, recimo kao o ugaženoj travi.

I ovaj put vojna intervencijau Libiji  liči na veliko „spremanje ostave“ , bacanje pomalo zastarelih ali upotrebljivih stvari, a  paralelno ide sajam najnovijih modela i velika gala revija. U toj predstavi pojavljuju se razni  manekeni-modeli i kreatori, nadmeću se i foliraju, zauzimaju pozicije, sklapaju ugovore. Jedino što u svetu mode poklanjanjem „starih“ haljina nekih poznatih ličnosti može se stvarano obezbediti novac za humanitarnu pomoć, a izbacivanjem u javnost ludih, kad-kad i nakardnih modela niko neće umreti. Gledanje nadmetanja maštovitih modnih „ludaka“ može vam učiniti vikend zabavnim i opuštajućim, može vas čak nasmejati.

Vikend uz vazdušne sudare-udare i razmenu pretnji nije nimalo opuštajući, čak i kad je lokacija hiljadu kilometara daleko i niko vama poznat i drag nije direktno ugrožen da biste strepeli.

Izaziva strah i pomisao da je prošlo vreme epske izreke „udario junak na junaka“ (što i dalje ne opravdava ratovanje), pa sve više liči na „udario ludak na ludaka.“

 

Nevolje dolaze u četama-sneg

Mirno i zajedno

Japan je u mojim očima uvek spadao u kategoriju  “ČUDNA ZEMLJA”, s mnogo pozitivnih strana, vrednoćom  za divljenje i mentalitetom koji me zbunjuje. Radovalo me je što kod nas ima ljudi koji ih bolje poznaju i prihvataju njihov potpuno drugačiji emotivni sklop, što razvijaju japansko –srpsko prijateljstvo,  a Japan nama kao velika i uspešna ekonomija pomaže na mnogo načina.

Tragična situacija u kojoj su se našli potvrdila je da su izuzetni , i  toliko neobični da se  na njima ne vidi očaj  u očajnoj situaciji, uz  osmeh, koji krije duboku tugu zbog gubitaka, govore o svojoj nesreći, jer kažu da njihova kultura ne dozvoljava da druge opterećuju svojim osećanjima, japanska tradicija nalaže da pojedinac ne sme da svoja loša osećanja  prenosi na druge ljude.

 

 

 

 

 

 

 

 

Nikad pre nisam čula da se bilo-gde i bilo-kada  dogodilo da su supermarketi u vreme krize drastično snizili cene proizvoda, da  su vlasnici aparata za kupovinu pića, otvorili vrata svojih frižidera za sve volontere i one koji rade na neophodnim poslovima.

 

 

Statistike pokazuju nisku stopu kriminala u Japanu. Objašnjenje opet leži u tradiciji po kojoj  ukoliko bi neko ukrao time ne bi samo narušio svoj ugled, već i ugled cele svoje porodice. I zato svih ovih dana, različito od drugih zemalja pogodjenih elementarnim nepogodama, kod njih  nije bilo ni pljački niti bilokakvih nereda.

Čak i u ovom trenutku,  kažu poznavaoci njihove kulture, traženje pomoći sa strane  predstavlja im problem. Poziv stručnjacima za nuklearke i nuklearnu energiju iz sveta dodatno  govori o ozbiljnosti  i težini situacije!

U Japanu ovih dana parola “MIRNO I ZAJEDNO” nije samo prazna priča.

Ako koza laže – rog ne laže

 

U Japanu se tlo neprekidno trese i dalje, danas  samo  u toku prepodneva bilo je preko  deset udara, svaki jači od 5 Rihtera. Već samo to bi bilo dovoljno zastrašujuće da se nevolje ne umnožavaju i šire i izvan njihovog okruženja.

13:23 Vetrovi nose radioaktivne materije prema Tihom okeanu
Svetska meteorološka organizacija (SMO) saopštila je danas da vetrovi ka Pacifiku raznose radioaktivne materije iz japanske nuklearne elektrane Fukušima, u kojoj je posle razornog zemljotresa došlo do više ekplozija.
Ta agencija Ujedinjenih nacija je upozorila da bi se, iako vetrovi odnose emitovane materije dalje od obala Japana i drugih azijskih država, vremenski uslovi mogli promeniti i da će zbog toga sa pažnjom pratiti satelitske podatke.

Izveštaji  kruže globusom . Da li i istina?

“Treća eksplozija u japanskoj nuklearnoj elektrani Fukušima Daići. Premijer Japana upozorio na povećanu radijaciju. Severoistok bez hrane, vode i grejanja.

“Vrlo verovatno” će doći do topljenja jezgra, preneo je BBC reči jednog zvaničnika. Istovremeno, nuklearna kriza odvlači pažnju sa humanitarne – severoistok Japana već 4 dana nema vodu, hranu, grejanje.

Japanski zvaničnici upozorii su da j nivo radijacije povećan i da bi vetar radioaktivne materije mogao da odnese do Tokija za nekoliko časova. Međunarodna agencija UN za atomsku energiju u Beču potvrdila je da su radioaktivne materije direktno oslobođene u atmosferu. “Nivo (radioakivnosti) je do 400 milisiverta (mSv) na sat”, dodala je ta agencija. Doza veća od 100 mSv, po medicinskim podacima, može dovesti do oboljevanja od raka.

Američki zvaničnici naložili su jednom svom nosaču aviona da se skloni iz te oblasti, pošto su na 150 kilometara od obale otkrili nizak nivo radijacije.

Izraelski atomski stručnjak Uzi Even optužio je japansku vladu da umanjuje opasnost od nuklearne centrale Fukušima Dai-ići, pogođene zemljotresom.
“Ti reaktori su stari. Jezgro reaktora koji radi 40 godina je puno napuklina i rđe. Mnogo govori činjenica da Japanci četiri dana nisu bili u stanju da snize temperaturu u reaktorima”, izjavio je Even.

Nikad neću zaboraviti kolikoje dana trebalo da u Srbiji neko nadležan obavesti stanovništvo da je u opasnosti od radijacije posle incidenta na nuklearnoj elektrani u Černobilu. Nikad neću zaboraviti koliko nismo bili svesni da je to stvarna ozbiljna opasnost! Nikad neću zaboraviti da se ona odigrala 26.aprila 1986. godine, da su Švedjani to obelodanili 27. aprila, da sam na BBC o tome videla vest sa informacijom  kako se širi radioktavni oblak, ako se dobro sećam, 29.aprila, a da su u Srbiji i Beogradu  svi šetali decu po parkovima  1.i 2.maja. Vreme je bilo divno, a pijace pune zelene salate puterice. Tek posle nekoliko dana smo dobili instrukcije da je ne bi trebalo jesti sem posle dugog potpanja i ispiranja u deset voda.

Da li nam se sprema isti scenario? Srećom, komunkacije su drugačije  nego davne 1986., “rog” je teže ne videti ili sakriti, ali da li smo mi edukovaniji, odgovorniji  i spremniji da prihvatimo istinu?

Tužna sudbina grada Pripjata pored Černobila, užasna iskustva  Japana, još uvek nesagledivi efekti  i opasnosti od svih nuklearnih postrojenja (ne samo kopnenih-koliko nuklearnih podmornica  krstari okeanima – šta znamo o njima), upućuju nas na jedino pravo rešenje ALTERNATIVNE ekološke  izvore energije, bar za civilne svrhe kad na vojne teško možemo da utičemo.

 

Uništenje daleko i blizu

Sunčani početak vikenda pomogao mi je da potisnem iz sfere nerviranja  “ludorije” naših političara oko rekonstrukcije srpske vlade, slike demonstracija, nemira i ratnih sukoba po svetu, ali mi vesti iz Japana nisu dale da se opustim. Donele su spoznaju da je realnost  najavljivano-teorijski opisano veliko sudaranje kontinetalnih ploča, pojava koja mi je značila tako malo u životu, čak i uz sve  prateće-preteće ozbiljne razorne pojave koje se već  dešavaju poslednjih godina kao po “scenariju” naučnika.

Zemljotres jačine 8,9 (9) stepeni Rihtera u petak 11.marta je pogodio severoistočne obale Japana i  izazvao cunami sa talasima visine do deset metar (oko tri sprata!). Nakon glavnog najačeg udara ikad  registrovanog u Japanu, neprekidno se i dalje dešavaju  manji  zemljotresi,  jačine 5 do 6 stepeni (zemljotres u Kraljevu je bio 5,4 Rihtera).

O jačini najbolje govori to što je ostrvo Honšu  pomereno za 2,4 m ka istoku, a zemljina osa za 10 cm sa posledicom mikro skraćenja dana i niz drugih globalnih promena o čemu ćemo tek čuti.

Nikad nisam bila ravnodušna kad su prirodne katastrofe u pitanju, niti mogu da mislim na njih bez straha, osetim iskonsku jezu. Vulkani su svojom učestalom aktivnošću probudili moju radoznalost, ali ih  sve više vidim kao glasnike velikih nevolja.

 

Prema dostupnim podacima u svetu je od 1900. do marta prošle godine zabeleženo samo 4 zemljotresa jačine od 9 do 9,5 stepeni Rihterove skale (najjači Čile 1960.).

O zemljotresima koji su predhodili nekim antičkim katastrofama nemamo numerički izražene i egzaktno uporedljive podatke, osim ponekad kroz istoriju opisane posledice, naslućujemo o njima kroz dramatične legende  o nestalim svetovima zbrisanim talasima ili osatajemo bez daha  pred arheološkim artifaktaima koji i danas zastrašujuće svedoče o njihovoj razornosti (setimo se Pompeje ili stare Olimpije).

 

 

Za žrtvama i uništenim ljudskim delima, ostaje i danas, kao i u prošlosti, očaj i neverica preživelih, beskrajan osećaj nemoći i neizvesnost čak i za posmatrače sa trenutno sigurne distance.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Čini(lo) mi se da naše doba zna vise o prirodi i našoj planeti, da smo spremniji nego naši davni preci i da bolje pedvidjamo manifestacije njenog unutrašnjeg uzburkanog sveta, kao i da su Japanci verovatno najdalje otišli u tome.

Ali, i danas, tri dana od početka katastrofe, vesti iz Japana iz sata u sat postaju dodatno zabrinjavajuće i zastrašujuće. Eksplozije u nuklearkama već  odnose živote srećno preživelih posle zemljotresa i cunamija.

Nadam se da njihovo stradanje neće biti uzaludno i samo još jedna katastrofa u istoriji planete, da će naučnici, a i svi drugi iz svojih pozicija dovoljno  naučiti  za buduće preživljavanje.

Često, zanemarujući stepen  prirodinih rizika, sami povećavamo mogućnost (samo)uništenja.

Reči nekad nisu dovoljne, pogledajte:

http://edition.cnn.com/2011/WORLD/asiapcf/03/12/japan.before.after/index.html?hpt=T1

 

Opušteno oblačenje

Veje već treći dan, pre toga je padala neprijatna kiša, a pre toga smo uživali(?!) u leplim i toplim danima i čak 20C kad mu vreme nije, da bude skoro 30 stepeni razlike od predhodnih ledenih -10C. Sve nekako tako u cik-cak ova zima osim gripa i tzv. respiratornih problema izaziva i nedoumicu šta obući, kako stići na posao-suv, ostati zdrav (tu podrazumevam i bez mogućih incidenata na klizavici ili letećih objekata sa krovova, da ne pominjem nerviranja zbog sveopšteg stanja nesigurnosti i jada u državi i na poslu, od svetskih vesti se sva naježim).

Dani su i dalje kratki i mračni mada naše gradske izloge pored ogromnih reklama  „TOTALNA RASPRODAJA, SALE, AKCIJA..“ polako okupiraju najave“ NEW Collection“ sa više-manje letnjim krpicama, čizme su još uvek najcenjenije. Kroz maglu i sneg izgleda kao da proleća neće ni biti, ustvari ono je iz godine u godinu sve kraće…

A moda i kodeksi oblačenja su sve labaviji, sve slojevitiji, sve više „tako mi se svidja“…. naravno uz neke trendove koje modna industrija i  brendovi trasiraju, bogatiji nose na svoj statusni način, ostali prema novčaniku, maštovitosti i stilu, (a)ko ga ima.

Ovih  dana uz krizu i zimsku svetlosnu depresiju  svakog dana  sam obučena kao za „opušteni petak“, na sako se teško odlučujem, a još teže ga ubacujem ispod šuškavog kaputa. Davno, kad sam bila pripravnik, opominjana sam kao djak kad obučem klasično odelo, jer je nepisani firmin kodeks za žene zabranjivao pantalone, farmerke su bile nezamislive u kancelariji. Vremenom smo se izborile za odelo, koje je od skoro muške varijante postepeno dobilo pravo na više ženstvenosti. Ima i danas i ovde firmi koje traže strogo poštovanje odredjenih pravila oblačenja, a meni je trenutno ostavljeno da sama izaberem kako ću izgledati, što ponekad vodi u opuštenost, verovatno jedinu koju sebi mogu da dozvolim.

Ili, mozda, ne mogu i ne bi trebalo. „Prodrmao“ me je članak na sajtu www.ekstravaganca.com

Vratiću se sakou-blejzeru čim zimi vidimo ledja.

U medjuvremenu preporučujem kao temu za razmišljanje:

GARDEROBA U KAPSULI

Tekst: Aleksandra Stevanović

Ekskluzivni intervju sa Suzi Fo, ženom koja je izmislila i patentirala koncept garderobe u kapsuli (da, na zapadu se može patentirati svašta). Evo šta ona kaže kako se obući za poslovni uspeh i u zemlji i u inostranstvu.

1. Obucite se za svoj sledeći posao
Uvek se oblačite za posao koji je za jednu stepenicu iznad vašeg trenutnog posla. Način na koji se se oblačimo ima duboki uticaj na samopouzdanje i ostavlja utisak na one koji odlučuju o našoj budućnosti. Znanje da izgledate udobno u određenoj ulozi će vam pomoći da sa samopouzdanjem izrastete do vašeg sledećeg posla i da pošalje vašim šefovima pravu poruku.

2.    Bez logoa
Nošenje očiglednih brendova ili logoa pokazuje da ste nesigurni u svoje izbore i može biti nepotrebno skupo. Potrudite se da plaćate za kvalitetan materijal i moderan kroj koji će vam pristajati.

3.    Manje je više
Iskoristite moj pristup garderobe u kapsuli kako biste dobili najbolje od svog budžeta. Kupujte manje komada kvalitetnije odeće koju ćete nositi češće i tako iznostiti za sve pare. Dobro konstruisana garderoba u kapsuli će vam dati beskonačne kombinacije, sjajnu bazu uz koju ćete moći da dodate bilo koji detalj kako biste promenili izgled. Takođe ćete se lako spakovati za poslovno putovanje, i imaćete stil pun samopouzdanja koji je konstantan.

4.    Blejzeri su obavezni
Blejzer je osnova garderobe svake poslovne žene. Istraživanja pokazuju da se žene ozbiljnije shvataju ako nose blejzer na poslu. Džemperi i kardigani su takođe dobri, ali u kada ste u njima, možete biti zamoljeni da skuvate kafu. Na sastancima obavezno nosite blejzere. Jedini izuzetak jeste haljina sa dugim rukavima. Ne zaboravite da blejzer mora da stoji savršeno i da možete da ga zakopčate. Ako ste širi u donjem delu, kupite odelo te veličine i dajte da vam blejzer prilagodi figuri.

5.    Putujte sa malo prtljaga
Kada se pakujete, spakujte garderobu u mini-kapsuli u prtljagu koji unosite u kabinu. Izaberite kominaciju koja može da se nosi zajedno, a može i da se odvoji. Odelo koje može da ide i sa pantalonama i sa suknjom za sledeći dan je odlićan izbor. Držite se jedne do dve boje kako biste mogli da ih ukombinujete sa samo jednim parom cipela. Takođe ponesite svečanu bluzu i nakit za veče. Majice mogu da posluže umesto košulje i odlične su kada se urolaju i popune mesto u prtljagu. Za neseser sa kozmetikom, spakujte mini-uzorke i dekantujte velika pakovanja u bočice od 100 ml.

6.    Nemojte se izgužvati
Pucketavi najlon sa mehurićima je odličan kada se stavi između odeće. Stavite pantalone na krevet, stavite najlon na njih i onda ih presavijte. Isto se može uraditi sa blejzerom, a takože se i rukavi mogu popuniti ovim najlonom. Bez obzira koliko ste vični u pakovanju, morate računati da će se nešto barem malo izgužvati. Ako nemate peglu u hotelskoj sobi, izvucite odelo iz prtljaga i okačite ga u kupatilo dok se tuširate. Ono će se napariti i spraviti, i nakon toga ga možete prosušiti fenom koji nikako ne sme da bude blizu odela.

7.    Potrudite se da vam cipela paše
Razišljajte i o komforu, a ne samo o šiku kad kupujete cipele. Loš položaj tela i kičme i ljuljanje na previsokim štiklama ne odaju utisak kredibiliteta. Kupite cipele sa punom petom ili sa platformom koje će vam dati na visini, obezbediti komfor, a i dalje ćete izgledati puni samopouzdanja.

8.    Uvek nosite čarape
Kada god nosite suknju, uvek nosite čarape, čak i leti – postoje one od jako tankog najlona. Na kraju krajeva, ni muškarci ne idu bez čarapa.

9.    Nosite prirodnu šminku
Nemojte biti bez šminke, ali upotrebljavajte samo šminku koja ističe vaše prirodne tonove i prirodne crte lica. Puderi sa mineralima daju odličnu pokrivku, a ne izgledaju previše teško. Manje je više, ali ne zaboravite karmin.

10.    Frizura za uspeh
Dobra frizura i nega su jako važni – ne zaboravire nokte. Najbolji aksesoar je dobra frizura, a nokti treba da budu relativno kratki i sa dobrim, ali ne preteranim manikirom. Potrudite se da vas shvataju ozbiljno.

11.    Ne preterujte sa nakitom
Nemojte nositi previše nakita – dobar sat i minđuše su dovoljni. Minđuše ne treba da budu isuviše viseće.

12.    Nikad nećete dobiti drugu šansu da ostavite prvi utisak
Kupite odličan kaput ili mantil, u zavisnosti od budžeta, i potrošite koliko god možete na tašnu i cipele.

http://www.ekstravaganca.com/Posao/3389/Garderoba+u+kapsuli.shtml

Kuvanje u evroloncu

Pročitah: Evro vredi čak 22% manje nego 1999.

Naime, u poređenju sa januarom 1999. godine, evro danas, gledano u proseku za sve članice zone evra i kada se uporedi kupovna moć, vredi samo 78 centi. Preama navodima iz studije Alijanca, američki dolar je od 1999. izgubio 25% na vrednosti i na osnovu kupovne moći vrdi samo 75 centi. Švajcarski franak je bolji-od 1999.godine izgubio je 11%.

Sunovrat dinara je očigledan kroz sledeće kursne liste:

ŠIFRA VALUTE             978

NAZIV ZEMLJE            EMU

OZNAKA VALUTE       EUR

VAŽI ZA                            1

PRODAJNI KURS:

60,7352  dinara ,    na dan: 15.05.2002.

100,2772  dinara ,    na dan: 14.05.2010.

105,0727  dinara ,    na dan: 24.01.2011.

I slede iz dana u dan surove prognoze i kalkulacije.

“Bankarska grupa Unikredit ocenjuje da će na kraju ove godine kurs biti oko 117 dinara za evro, a ekonomisti su saglasni”.

“Dinar je u 2010. godini najviše oslabio prema evru od svih evropskih valuta. Domaća valuta je izgubila čak 9,6 odsto vrednosti. Od početka krize, zaključno sa septembrom 2010, dinar je realno depresirao prema evru oko 14 odsto.”

Eurozona ima “sigurnosni fond”, njihov evro-lonac ima sigurnosni ventil.

Mi imamo najavu silnih poskupljenja i trošimo preko 50% prihoda na hranu. Kuvamo se u sopstvenom evrodinamičnom loncu, čini mi se bez ikakve kontrole da spreči da prekipi ili eksplodira.

Magla

Jutros, sasvim neočekivano, nešto oko 9h, magla se popela na Terazije, zaklonila Palatu Albaniju, Hotel Moskvu, na vidiku nije bilo ni Beogradjanke, Skupštine, a Balkanska ulica se jedva nazirala. Ništa nije izgledalo kao na razglednicama Beograda, ni starim ni onim ovovremenskim.

Ne smem ni da pomislim kako je bilo na Novom Beogradu, uz Savu i Dunav.

Ipak, pogled se posle par sati razbistrio, delimično. Magla je najavila povratak zime posle niza čudnih prolećnih dana u sred januara.

A kako je u drugim delovima Evrope? Evo redom kakvo je nebo za Milano, Beograd, Atinu  i Moskvu:

Milano/1°C |                         Beograd/ 2°C |                      Atina/ 14°C |                         Moskva/ -13°C |

Current: Fog  ……………….Current: Fog…………………..Current: Clear……………………Current: Snow

Wind:W at 10 km/h           Wind:W at 10 km/h                      Wind:N at 23 km/h              Wind: SE at 4 km/h
Humidity: 100%                  Humidity: 100%                           Humidity: 44%                       Humidity: 83%

Za telo i dušu-pileća supa

Pileća supa-Chicken Soup-Brodo di pollo ricetta

Pileća supa nije samo omiljen domaći specijalitet, koji podseća na bake i mame, već je u mnogim zemljama širom planete tradicionalno smatraju lekom kojim možete pobediti nazeb i simptome iscrpljenosti posle bolesti.

Kažu da je “Chicken soup” lek i za dušu.

Lako se sprema uz malo strpljenja.

SASTOJCI:
1 pile (oko 1 kg)

1 veza zeleni (mešavina korenja paškanata, peršuna i šargarepe ili samo šargarepa)
nekoliko zrna bibera , 1 glavica crnog luka, 1 koren (manji) celera ili “nožice”- tvrdji lisnati deo, 1- 2 čena belog luka

2 l vode
po želji: peršunovog lista, tanki rezanci za supu

Pripremanje: Očišćeno pile operite, isecite na veće komade (belo meso, batak s karabatkom, ledja), stavite u lonac i nalijte hladnom vodom (oko 2l). Dodajte očišćenu i opranu zelen, celer i ostalo povrće, kao i  biber i posolite. Kuvajte na umerenoj temperaturi, da lagano vri, dok meso ne postane mekano. Supu procediti, može da se pije ili da se ukuvaju rezanci ili knedle od griza i  pospe iseckan persunov list. Meso i povrće iz supe servirati uz raznovrsne sosove (paradajz, sos s belim lukom, kiselim krastavcima) ili s renom, senfom ili nekim od gotovih preliva za meso.

Za paradajz sos je potrebno: supena kašika do dve ulja, malo običnog brašna, kuvani sok ili pire paradajz, soli ili neki slani začin od povrća. Zagrejati ulje u dubljoj posudi za kuvanje, dodati brašno da pokupi masnoću i malo prepržiti kao zapršku, smanjiti vatru i zaliti vodom ili supom uz neprekidno mešanje dok se ne napravi glatka masa sosa.

A evo šta na istu temu kažu Italijani: Il brodo di pollo può essere completato con gnocchetti o julienne di verdure o frittatine tagliate a striscioline sottili.

http://www.cucinare.meglio.it/ricetta-brodo_di_pollo.html