Archive for November, 2012
Nov
07
07
Kuvanje je naj antinostalgik
Gde god da se nadjete van svog prvog (pravog) doma na neko duže vreme sve što vam nedostaje postaje drugačije-lakše, prihvatljivije, a posebno i ukusnije kad počnete da kuvate i to što skuvate delite sa novim prijateljima…..
Nije važno da li su jela lokalna ili pokazuju odakle ste, kuvanje je globalizam u svom najboljem vidu. S druge strane eto prilike da na neagresivan i intelektualan način sačuvate svoj nacionalni identitet (i sećanja na detinjstvo i šta sve može da se nauči od bake), pa da ga uz zadovoljstvo i uživanje svih za stolom predstavite u “društvenoj mreži”.


